Plats
Comment faire ses propres raviolis ?
Les raviolis peuvent bien sûr être achetés à l’état sec dans n’importe quel supermarché. Bien sûr, il y a aussi des raviolis frais et précuits dans le rayon réfrigéré. Mais si vous prenez la peine de préparer vous-même vos raviolis…
Lire la suiteRecette de hamburger végétal
Préparation Pour préparer recette de hamburger végétarien : Vous devez d’abord suivre la recette des pains à hamburger ou la recette des pains à hamburger à l’épeautre à temps ou cuire les pains la veille. Ou, si vous êtes pressé par…
Lire la suiteRecette de tranches de semoule gratinées
Ingrédients Pour les tranches de semoule : 600 ml de lait 2 cuillères à café rases de sel 40 g de farine (4 cuillères à soupe rases) Un peu de noix de muscade râpée Poivre au goût Pour la garniture…
Lire la suiteCuisses d’oie aux légumes
Cette recette de cuisses d’oie accompagnées d’un plat de légumes épicés est simple à préparer. En particulier pour une petite famille ou un ménage de deux personnes, une grande oie rôtie est une quantité trop importante. Dans cette recette, les…
Lire la suite
Comment réussir la cuisson d’un magret de canard au four ?
Le magret de canard est l’une des pièces de viande préférées des Français. Cependant, beaucoup redoutent de le cuisiner car sa cuisson n’est pas évidente à maîtriser. Couper cette pièce en lanières est tout à fait possible pour faciliter sa…
Lire la suiteEscalope de porc aux pruneaux
Côtelette de porc juteuse avec une sauce à la crème fruitée et des pruneaux marinés. Préparation : 1 minute Temps de cuisson : 15 minutes Autres facteurs de temps : les pruneaux doivent être trempés dans du vin blanc la veille au soir….
Lire la suiteRecette de lapin au four avec des tomates et de la mozzarella
L’aubergine frite, les tomates fondues et le fromage se retrouvent dans les plats typiquement méditerranéens ou en délicieux accompagnement. En italien, ce classique s’appelle : Melanzane al forno con pomodoro e mozzarella (Aubergines au four avec tomate et mozzarella). Temps…
Lire la suiteComment préparer des plats avec du vin de Porto blanc ?
Une fine tartelette au chocolat chaud, accompagnée d’une mousse au vin de Porto blanc et d’une compote de cerises acides épicées, forment ensemble un dessert qui s’adapte parfaitement à l’hiver. Deux fois mieux : il est facile à préparer et…
Lire la suiteRecette de poitrine de bœuf
Avant de préparer le recette de poitrine de bœuf il y a quelques étapes qu’on devra suivre. Quelles sont ces étapes ? Recette poitrine bœuf : la première étape Démarrez le Watersmoker en plaçant une cheminée au milieu de la…
Lire la suitePommes de terre frites croustillantes
Il est toujours agréable de savourer des bonnes frites à toutes occasions. Mais il suffit seulement de suivre la recette pour avoir les meilleures, les croustillantes. Les ingrédients : 600 g de pommes de terre en robe des champs de…
Lire la suite