Cuisine et vie pratique

foie gras mi-cuit

Entre le foie gras mi-cuit et le foie gras en conserve : que choisir ?

C’est le produit phare pour les fêtes de fin d’année. Vous devrez prêter attention au choix de ce produit, car il en existe une grande variété sur le marché. L’utilisation d’un foie gras de qualité dépend d’une variété de critères,…

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Comment choisir un bon champagne ?

Notre guide complet du champagne est là pour ajouter de l’éclat à votre prochaine célébration (ou, vous savez, à votre prochain happy hour du mercredi). Vous voudrez vous approvisionner une fois que vous aurez vu notre guide d’achat de champagne plein…

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Comment faire de la sangria ?

D’apparence kitsch, de goût sucré et l’architecte de bien des gueules de bois, la sangria est l’une des meilleures boissons des fêtes de tous les temps. Il a un charme unique, que vous l’ayez ramassé dans un carton d’un supermarché espagnol…

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Que boire en mangeant un plat marocain ?

La cuisine marocaine se décline dans une richesse de saveurs et de styles, et une liste de vins tout aussi variée l’accompagne.   Si vous avez voyagé au Maroc, vous saurez que la plupart des habitants ne boivent pas, malgré…

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23 trucs et astuces pour faire de la mayonnaise

Pour ceux qui aiment la mayonnaise, nous sommes plus qu’heureux d’essayer de l’ajouter à un grand nombre de choses. Qu’il s’agisse de le mettre à l’extérieur du fromage grillé avant de le faire frire pour donner au pain une saveur et…

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7 conseils pour organiser un brunch sans stress

Vous aimez l’idée d’organiser un brunch, mais commencez à le regretter au moment où vos amis commencent à se remémorer leur soirée hilarante pendant que vous travaillez avec une casserole de graisse de bacon? Joindre le club. Bien que je n’héberge pas…

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Vie pratique pour les enfants dans la cuisine

À mon humble avis, la meilleure partie de l’éducation Montessori est de permettre à l’enfant d’être aussi indépendant que possible. Le soignant peut favoriser cette indépendance chez son enfant en lui permettant de participer aux fonctions / travaux de la maison,…

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Avantages du moule à gâteau en silicone

De nos jours, grâce à la technologie moderne et à l’électricité disponible en permanence, il ne faut que quelques minutes pour qu’un four atteigne la température de fonctionnement souhaitée. Des progrès technologiques importants ont également été réalisés à d’autres niveaux…

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Plateau tournant pour pâtisserie ou l’art de bien présenter un gâteau

A quoi sert un plateau tournant ? Assiette à gâteau égale assiette à gâteau ? – Loin de là ! L’assiette à gâteaux adéquate permet non seulement de présenter les gâteaux et les tartes de façon magnifique sur le buffet…

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Régime végétalien et régime végétarien: quelle différence ?

Végétarien vs végétalien – quelle est la différence ? Fondamentalement, on peut dire que le régime végétarien est un régime alimentaire dans lequel la viande et parfois le poisson, les œufs et le lait sont évités. Le régime végétalien, par…

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