La saison de Pâques arrive et ce que l’on entend le plus souvent, c’est que les gens se plaignent des prix et des tailles des œufs en chocolat disponibles dans les supermarchés. Que diriez-vous alors de faire autre chose et…
Lire la suiteCOMMENT REMPLACER LES OEUFS EN DOUCEURS petits trucs et astuces pour obtenir des bonbons très doux même sans utiliser d’ œufs , beaucoup d’entre vous m’écrivent toujours qu’ils ne peuvent pas manger d’œufs et comment les remplacer, eh bien aujourd’hui dans cet article intéressant, je…
Lire la suiteCOMMENT REMPLACER LA LEVURE DANS DES DESSERTS et avoir de grands gâteaux quand même, parfois vous m’écrivez que vous êtes intolérant à la levure ou que vous voulez peut-être faire un dessert et que vous n’avez pas le sachet de levure classique à la…
Lire la suiteLa génoise est un gâteau moelleux, issu du spongieux, considéré comme une recette de base de la pâtisserie italienne. Un dessert moelleux, parfumé et très savoureux, la base idéale pour préparer des gâteaux farcis et décorés de chantilly ou de pâte à sucre . La…
Lire la suitePréparation: 5 minutes Cuisinier: 10 minutes Rendement: donne 1 tarte ou 6 petites tartes Umm sa tarte à la citrouille claire Tu Auras Besoin… 1 1/4 tasse d’eau 1/2 tasse de sucre 1 paquet de gélatine 1 cuillère à soupe d’extrait d’épices de…
Lire la suiteLa confiture de rhubarbe facile est exactement cela. Facile. Fabriqué à partir de rhubarbe, de sucre, de citron, d’eau et d’un peu d’agitation, il fait des conserves simples, jolies et parfaites qui ont le goût de la confiture à l’ancienne. Aucune expérience préalable…
Lire la suiteLes ingrédients pour 4 personnes : 140g de farine 4g de levure chimique 90g de sucre 1 pincée de sel fin 2 œufs 100g de beurre 3 bananes 1 citron vert beurre et farine pour le moule Étape 1…
Lire la suiteL’année offre suffisamment de possibilités pour préparer vous-même de délicieuses pâtisseries, que ce soit à Pâques, à Noël ou à Halloween. Mais il y a aussi les jours spéciaux où vous voulez surprendre vos proches – qu’ils soient amis ou…
Lire la suiteVous aimez les gâteaux, tartes, muffins et cupcakes malgré l’intolérance au lactose ? Pouvez-vous faire cela ? Quels gâteaux et tartes sont sans lactose et que devez-vous considérer ? Voici des réponses claires à cette question fréquemment posée. Quand un…
Lire la suiteLes génoises doivent être parfaites pour pouvoir être pliées en rouleaux ou coupées horizontalement pour les gâteaux multicouches. Les bases des génoises doivent être légères pour les étages supérieurs d’un étage et une exigence de base pour la génoise est…
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