Vous aimez déguster des sorbets, des crèmes ou des barres glacées ? Que ce soit pour des besoins personnels, à la maison ou pour une éventuelle revente, il est possible de passer commande en ligne et de se faire livrer en…
Lire la suiteCette recette vous donne un biscuit croustillant à base de pâte à choux qui est cuit dans de la graisse chaude en quelques minutes puis saupoudré de sucre en poudre, surtout à des moments insensés de la journée. Les ingrédients…
Lire la suiteUn grand classique de la pâtisserie alsacienne, la recette de gugelhupf fourré aux amandes est très simples et facile à réaliser. C’est très délicieux pour un goûter accompagné de café. 1. Ingrédients A. Pour la pâte – 200 ml de crème fraîche liquide – 500 g de…
Lire la suiteIngrédients: pour moule à gâteau ø 24-26 cm Pour la génoise: – 5 œufs – 3 cuillères à soupe d’eau froide– 150 g de sucre– 1 sachet de sucre vanillé– 1 pincée de sel– 170 g de farine– 80 g de fécule…
Lire la suiteCette recette de fruits en gelée, c’est de la gelée de fruits maison, qui sert à la préparation de l’agar agar pour gélifier la masse de fruits. L’agar-agar est un gélifiant végétal dérivé d’algues. La règle de base pour manipuler…
Lire la suiteMoitié salade de fruits : moitié gâteau. Temps de préparation : 10 – 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ustensiles nécessaires : bols à dessert allant au four Ingrédients 1 grande banane, 1 grand kiwi et une grande…
Lire la suiteCe gâteau au citron est une vieille recette de famille ! Il est super juteux, a un goût merveilleusement frais de citron et est raffiné avec un glaçage citronné ! Amusez-vous bien en cuisinant. Ingrédients pour le gâteau au citron…
Lire la suitePour Pâques, vous pouvez préparer de petits biscuits. Aussi bien appelé le biscuit sablé de Pâque, il a un goût très original, et vous pouvez en préparer chez vous. Les ingrédients pour environ 40 biscuits. 1 œuf 100 g de sucre…
Lire la suiteIngrédients : 50 g de chocolat noir 120 g de crème fouettée 300 g de farine d’amandes 120 g de sucre glace 220 g de blancs d’oeufs 75 g d’eau minérale 300 g de sucre 1 cuillère à café de…
Lire la suiteLe millefeuille (qui peut aussi s’écrire mille-feuilles) signifie « milliers de feuilles ». Comme son nom l’indique, cette pâtisserie française est faite de pâte feuilletée et tous les éléments de cette délicieuse recette figurent d’ailleurs au sein de plusieurs ouvrages culinaires. Mais…
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