Desserts

février 23, 2016
Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Grand classique parmi les desserts français, cela ne lui prive pas de l’authenticité de son goût. Tout comme la préparation d’une crêpe, faire une tarte au chocolat […]
février 23, 2016
Tarte-feuilletée

Tarte feuilletée aux cerises, façon catalane

Pour cette recette, je garnis la tarte d’une crème pâtissière façon catalane. Toutefois vous pouvez remplacer la cannelle et les zestes d’orange et de citron par […]
février 23, 2016
Clafoutis

Clafoutis

C’est un gâteau traditionnellement composé de cerises masquées c’est-à-dire entièrement recouvertes d’un appareil à flan.
février 23, 2016
Tarte gourmande

Tarte gourmande aux fruits d’automne

Une tarte aux pommes, avec nappage en abricot, garnie d’une petite crème noisettes et noix.