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Plats
février 23, 2016
Cuisson du pain, ou comment obtenir une belle croûte dorée et croustillante ?
Afin d’obtenir une belle croûte dorée et croustillante, vaporiser de l’eau sur votre pain (baguettes, miches, pains de campagne, etc…) juste avant d’enfourner puis vaporiser à
[…]
février 23, 2016
Accommoder vos restes de pot au feu
Comment s’en servir des restes de pot au feu comme base pour des recettes originales et délicieuses ?
février 23, 2016
Choucroute garnie
La choucroute est une préparation alimentaire typique, obtenue par fermentation naturelle de variétés sélectionnées de choux.
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