La cuisine des pros

juillet 22, 2020

Ce dont chaque cuisine professionnelle a besoin

Lors de l’aménagement de votre cuisine commerciale, il est important que vous choisissiez le bon équipement pour que votre entreprise fonctionne aussi bien que possible. Vous devez […]
juillet 9, 2020

Les variétés de colorants alimentaires végétaliens

Les colorants alimentaires sont destinés à colorer les aliments. Ils sont utilisés dans diverses cuisines et pâtisseries. Les colorants alimentaires résultent des composantes végétales, fruits et […]
juin 30, 2020

Barbecue de jardin, le barbecue au gaz est plus professionnel !

Si vous avez une maison avec un jardin et que vous aimez les bonnes grillades à partager avec votre famille et vos amis, alors vous ne […]
mars 9, 2020
Accumulateurs de froid

Accumulateurs de froid professionnel : acheter directement en ligne

Changement de températures, transport d’aliments sensibles ou même transport de nourriture, plusieurs raisons pourraient motiver un professionnel à acheter un accumulateur de froid. La vente en […]
février 18, 2020
couteau-Sabatier

Comment reconnaître un vrai couteau Sabatier ?

La coutellerie Sabatier K est originaire de Thiers, la capitale française de la fabrication de couteaux. Qualité, polyvalence et robustesse sont les caractéristiques principales de ces […]
octobre 8, 2019
couteaux japonais

Achat de couteaux japonais de qualité professionnelle en ligne

Avec l’engouement général pour les cuisines universelles, de nombreux équipements et outils envahissent les marchés. Le couteau japonais compte parmi les achats les plus fréquents partout […]
septembre 3, 2019
Comment choisir son extracteur de jus omega

Comment choisir son extracteur de jus omega ?

Vous souhaitez avoir un nouvel extracteur de jus ? Optez pour la marque Omega. Cette dernière possède plusieurs modèles.
août 24, 2019
cuisine de restaurant

Bien équiper une cuisine de restaurant : les outils à choisir

L’achat d’un équipement professionnel de cuisine se présente toujours comme un moment délicat pour un restaurateur. Il est donc important d’accorder une attention singulière au choix […]
juillet 24, 2019
Le café en grain

Il n’y a pas que le vin qui accompagne un repas, le café aussi ! Choisissez le bien !

Lorsqu’on parle de Gastronomie et Traditions, on pense avant tout aux plats que l’on va servir et préparer, aux vins et autres boissons qui vont accompagner […]
avril 22, 2019
matériel inox pour cuisine

Choisir le matériel inox pour cuisine ou pour restaurant : les avantages

Couteaux, plats, cuillère… Le monde de la gastronomie requiert des outils adaptés pour préparer des plats savoureux. Professionnels ou particuliers, les ustensiles de cuisine de qualité […]