La cuisine des pros
mars 9, 2020
Changement de températures, transport d’aliments sensibles ou même transport de nourriture, plusieurs raisons pourraient motiver un professionnel à acheter un accumulateur de froid. La vente en […]
février 18, 2020
La coutellerie Sabatier K est originaire de Thiers, la capitale française de la fabrication de couteaux. Qualité, polyvalence et robustesse sont les caractéristiques principales de ces […]
octobre 8, 2019
Avec l’engouement général pour les cuisines universelles, de nombreux équipements et outils envahissent les marchés. Le couteau japonais compte parmi les achats les plus fréquents partout […]
septembre 3, 2019
Vous souhaitez avoir un nouvel extracteur de jus ? Optez pour la marque Omega. Cette dernière possède plusieurs modèles.
août 24, 2019
L’achat d’un équipement professionnel de cuisine se présente toujours comme un moment délicat pour un restaurateur. Il est donc important d’accorder une attention singulière au choix […]
juillet 24, 2019
Lorsqu’on parle de Gastronomie et Traditions, on pense avant tout aux plats que l’on va servir et préparer, aux vins et autres boissons qui vont accompagner […]
avril 22, 2019
Couteaux, plats, cuillère… Le monde de la gastronomie requiert des outils adaptés pour préparer des plats savoureux. Professionnels ou particuliers, les ustensiles de cuisine de qualité […]