Publié le : 22 juillet 20204 mins de lecture
Que vous soyez professionnel passionné, cuisinier amateur ou débutant en cuisine: la cuisine fait partie du quotidien. En tant que passion, loisir, activité de loisir entre amis et en famille et uniquement comme un devoir. Surtout au vu de la crise Corona, qui rend désormais les visites de restaurants presque comme une utopie. La conséquence: nous inventons des gourmandises pour nous-mêmes – parfois avec plus et parfois moins de succès. Alors que des produits sélectionnés tels que les délices bio font déjà partie de la recette du succès, les aides de cuisine simplifient la préparation de diverses recettes, simplifient la vie de tous les jours et donnent à Kitchen en passant une mise à niveau élégante.
Particulièrement important pour les aides de cuisine: fonctionnalité et performance, qualité et durabilité ainsi qu’un design pionnier. De plus en plus d’entreprises s’engagent donc à coopérer avec des professionnels, à sélectionner des matériaux robustes et à élaborer des détails en filigrane. Il en résulte des produits considérés comme particulièrement de haute qualité et donc durables. Il ne fait aucun doute que la longévité est étroitement liée au concept de durabilité, car elle empêche une consommation excessive et la production de déchets. Néanmoins: un regard sur l’ensemble de la chaîne de valeur est également important pour prendre des décisions respectueuses de l’environnement. En termes d’économie circulaire, les gadgets en matériaux recyclables ou naturels sont donc préférables.
Seuls ceux qui cuisinent sainement mangent sainement
Comme les gadgets de cuisine entrent en contact direct avec eux et donc avec notre corps pour la préparation de nos aliments, une attention particulière doit être apportée lors de leur sélection. Ils affectent donc non seulement l’expérience culinaire, mais également la santé. Pour protéger l’organisme de l’absorption des toxines, il est important d’éviter les produits contenant des polluants chimiques.
Deux classiques de la cuisine aux conséquences graves
Par exemple, le bisphénol A chimique (BPA), qui est classé comme hautement toxique, est souvent utilisé pour la production de Tupperware. Comme il est contenu dans presque tous les produits en plastique, il est important de toujours vérifier les boîtes de rangement et autres récipients en plastique ou en plastique. On les trouve également dans presque toutes les cuisines et pourtant classées comme douteuses: les casseroles avec revêtement en téflon (PTFE). L’utilisation intensive et le chauffage du Téflon provoquent la fuite des toxines. Ceux-ci sont absorbés directement dans le corps en mangeant le plat préparé.
Alternatives de gadgets de cuisine santé et écologiques
Comme c’est souvent le cas, les produits douteux peuvent être évités en choisissant des alternatives de haute qualité et durables. Il s’agit notamment des casseroles avec un revêtement en acier inoxydable, en céramique ou en fonte, des gadgets de cuisine fabriqués à partir de matériaux naturels certifiés ou des alternatives innovantes pour la fabrication de vaisselle.
Nous montrons quels gadgets de cuisine répondent à ces exigences et faisons pour cela que durabilité , fonctionnalité et design s’unissent.
