La cuisine des pros

septembre 3, 2019
Comment choisir son extracteur de jus omega

Comment choisir son extracteur de jus omega ?

Vous souhaitez avoir un nouvel extracteur de jus ? Optez pour la marque Omega. Cette dernière possède plusieurs modèles.
août 24, 2019
cuisine de restaurant

Bien équiper une cuisine de restaurant : les outils à choisir

L’achat d’un équipement professionnel de cuisine se présente toujours comme un moment délicat pour un restaurateur. Il est donc important d’accorder une attention singulière au choix […]
juillet 24, 2019
Le café en grain

Il n’y a pas que le vin qui accompagne un repas, le café aussi ! Choisissez le bien !

Lorsqu’on parle de Gastronomie et Traditions, on pense avant tout aux plats que l’on va servir et préparer, aux vins et autres boissons qui vont accompagner […]
avril 22, 2019
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Choisir le matériel inox pour cuisine ou pour restaurant : les avantages

Couteaux, plats, cuillère… Le monde de la gastronomie requiert des outils adaptés pour préparer des plats savoureux. Professionnels ou particuliers, les ustensiles de cuisine de qualité […]
avril 16, 2019
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Les avantages de la machine à expresso avec broyeur incorporé

Vous souhaitez boire chaque matin un café de qualité, tout en le préparant dans les règles de l’art ? Grâce à la machine à expresso avec broyeur […]
mars 12, 2019
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Achat de vêtements professionnels de cuisine pour femmes

Les vêtements de cuisine pour femmes doivent répondre aux mêmes critères d’exigence que ceux des hommes et certains professionnels se sont spécialisés dans la vente de […]
mars 1, 2019
Vêtements de restauration acheter en ligne

Vêtements de restauration : pourquoi choisir d’acheter en ligne ?

Plusieurs métiers possèdent des codes vestimentaires propres permettant aux clients et autres professionnels de les identifier. Spécialement dans le domaine de la restauration, les détails ne […]
octobre 26, 2018
plaque de cuisson

Quelle plaque de cuisson à induction choisir ?

Si vous aimez la cuisine ou que vous souhaitez équiper un restaurant, et que vous êtes tenté par l’induction, vous avez fait le bon choix ! […]
avril 4, 2018
plancha électrique

Comment choisir sa plancha électrique ?

La plancha est une alternative saine au barbecue. Ce dispositif d’origine espagnole est très populaire, l’appareil prône une cuisine diététique. L’utilisation de la plancha Lagrange permet […]
mars 13, 2018
veste de cuisine 

Sur quels critères choisir sa veste de cuisine ?

Il existe plusieurs critères de sélection à prendre en compte lorsque l’on choisit sa veste de cuisine. Parmi les critères les plus importants quand on recherche […]