Publié le : 24 juin 20213 mins de lecture
Une délicieuse recette de courgettes farcies à la ricotta
Les aliments de santé ne sont pas, toujours, dans la priorité de ceux qui font de la musculation. Les heures passées loin de la maison rendent le repas rapide et pauvre en nutriments. Mais saviez-vous que vous pouvez préparer vos propres aliments et les congeler quand vous en avez besoin ? C’est vrai, et ce n’est pas nouveau.
Les techniques de congélation sont d’excellentes alternatives pour ceux qui veulent économiser de l’argent sans pour autant négliger leur santé. Et la meilleure chose est que vous pouvez tout congeler.
Pour compléter les plats, l’idée est simple : il suffit de réserver un peu de temps le week-end, de préparer les aliments que vous voulez, pour autant qu’ils soient naturels et nutritifs, et de les congeler.
La congélation et la décongélation, à condition qu’elles soient effectuées de la bonne manière, permettent de préserver les vitamines et les minéraux dans les aliments. Vous ne connaissez pas le pas à pas ? Il existe plusieurs cours en ligne sur les techniques de congélation qui peuvent aider ceux qui sont passionnés de cuisine et qui n’ont pas le temps de préparer quelque chose de sain, chaque jour.
Voici une délicieuse recette de courgettes farcies à la ricotta, idéale pour un bon déjeuner.
Les ingrédients :
– 500 g de courgettes
– 300g de ricotta
– 200g de fromage fondu
– sauce de tomates fraiches
– Citron au goût
– sel et poivre au goût
– 1 filet d’huile d’olive
Comment préparer :
1- Coupez les courgettes en deux
2 – Retirez le centre de la courgette et réserver
3- Dans dans un bol, mélangez le reste des ingrédients, sauf la sauce
4- Mettez la farce sur les courgettes
5- Couvrir avec la sauce et un filet d’huile d’olive
6- Cuire au four à 250º pendant 20 minutes
Vous avez aimé cette recette ?
N’oubliez pas de consulter les autres délices du cours en ligne sur les produits congelés sains.
