Cigares gourmands aux pruneaux
Grand restaurant
![](https://www.gastronomie-et-traditions.fr/wp-content/uploads/2016/02/Grand-restaurant.jpg)
En France, les meilleurs restaurants sont classés en étoile. Des spécialistes ou des fins gourmets se rendent dans les restaurants pour tester leur cuisine. Les meilleurs restaurant vont avoir trois étoiles, il y en a seulement 25 ; puis deux étoiles, il y en a 76, et enfin une seule étoile, il y en a 470.
Art culinaire
![](https://www.gastronomie-et-traditions.fr/wp-content/uploads/2016/02/Art-culinaire.jpg)
Il réunit, sous forme artistique, les principes utilisés à la cuisine. La présentation, le choix d'aliments particuliers ou bien la sélection de couverts stylisés sont tous des éléments qui définissent l'art culinaire. Il existe de nombreux alliances possibles entre les saveurs : Sucre/salé...