Vous avez des invités surprises ou une une soirée improvisée? Le pâté de thon est l’apéritif qu’il vous faut. Facile et pratique, cette entrée peut être préparée de plusieurs façons. Sa base est toujours une crème, qu’il s’agisse de mayonnaise ou de fromage blanc. D’ailleurs, l’accompagnement peut varier selon vos goûts. Cela ne dépend que de votre imagination pour une expérience culinaire sans pareil! Pour mieux vous inspirer, découvrez les 20 recettes ci-dessous :
1. Rillettes de thon nature
Simple est un surnom pour cette recette. Vous n’aurez besoin que d’une boîte de thon solide et de six cuillères de mayonnaise. Servir avec des toasts ou dans des canapés. Pas d’erreur !
2. Rillettes de thon à l’oignon
Pour avoir un pâté savoureux, il est important de faire des fantaisies sur l’assaisonnement. Utilisez du persil et de l’oignon hachés, du sel et du poivre. La mayonnaise sera responsable de l’onctuosité. Une assiette pleine pour tous les événements !
3.
Rillettes de thon au maïs
Usez et abusez de la créativité dans votre pâté ! Il vaut la peine d’ajouter du maïs, des carottes, de fines herbes, du poivre et bien plus encore. Lorsque vous assemblez le plat, mélangez tous les ingrédients dans un même bol et débarrassez-vous des plats à laver.
4. Rillettes de thon au ketchup
Le secret de la recette est la crème à base de mayonnaise, de crème et de ketchup. Enrichisser la recette avec vos plats d’accompagnement préférés. C’est cette différence de goût qui fera le succès !
5. Rillettes de thon aux olives
Que diriez-vous d’une collation froide pour le dîner de ce soir ? Ce pâté aux olives et à la mayonnaise est idéal pour la garniture. Continuez à jouer !
6. Rillettes de thon à l’huile d’olive
Ce plat est spécial pour recevoir des amis. Mélangée avec le thon, l’huile d’olive aromatise votre préparation. Elle se marie aussi très bien avec d’autres protéines, comme le poulet. La douce saveur de l’olive pour en accentuer la saveur. Irrésistible !
7. Rillettes de thon au fromage blanc et à l’ail
Dans un robot, ajoutez le thon, l’ail, l’odeur verte, le fromage blanc, la moutarde, le ketchup, la mayonnaise et les épices. Battez tout et servez comme vous préférez. Cela ne vous met pas l’eau à la bouche?
8. Rillettes de thon à la sauce tomate
Un bon pâté demande de la légèreté et c’est parfait en la matière, car il a la texture de la crème. Il suffit d’agrémenter votre paté d’une légère coulis de tomate. Utilisez cette recette pour assembler des sandwiches et des tartes.
9. Rillettes de thon à la crème d’oignon
Comment ne pas aimer une recette rapide qui n’utilise qu’un seul bol ? Le différentiel ici est la base, faite de crème d’oignon. Remuez bien tous les ingrédients pour rendre le mélange homogène. Crémosité garantie !
10. Rillettes de thon à la tomate hachée
Dans un casserole allant au four, placez le poisson, les carottes râpées, les olives hachées, les tomates et des échalotes hachés. Une fois le tout bien mélangé, ajoutez cinq cuillères de mayonnaise et assaisonnez. Bon appétit !
11. Rillettes de thon à l’oignon violet
L’astuce consiste à utiliser le filet déjà râpé pour rendre la recette encore plus facile. La saveur est celle de deux cuillères à soupe d’oignon violet râpé, d’une carotte moyenne, du maïs et de l’herbe.
12. Rillettes de thon au paprika
Le paprika suscite généralement les passions : soit « j’aime », soit « je déteste ». Si vous faites partie de l’équipe qui l’aime, l’astuce consiste à l’utiliser pour rendre votre paté encore plus délicieux. Utilisez une mayonnaise légère si vous voulez rendre la recette moins calorique.
13. Rillettes de thon au citron
Cette formule est parfaite pour être servie en entrée lors d’un dîner ou d’un autre événement comme les amis. Préparez-le et servez-le dans des bateaux, ce qui rend cette entrée encore plus belle. Capriche dans l’assaisonnement !
14. Rillettes de thon aux olives noires
Si vous êtes débutant en cuisine, pariez sur cette recette ! Cette préparation a un secret particulier : faire bouillir une échalote avant de la mettre avec le poisson afin qu’elle ait une consistance lisse et ne se confonde pas aux olives noires. Une égratignure dans la cuisine en vaut largement la peine
15. Rillettes de thon au concombre
Le pâté est un apéritif parfait pour utiliser des ingrédients qui semblent perdus dans le réfrigérateur, comme une carotte seule ou le concombre qui reste du déjeuner. Il suffit de hacher le tout et de le mélanger avec de la mayonnaise et du thon, c’est délicieux !
16. Rillettes de thon à l’avocat
Conseil pour ceux qui n’aiment pas la mayonnaise: remplacez-la par de l’avocat. La recette devient plus saine et moins calorique. Ce goût inimitable fera en sorte que la recette ne quittera plus votre carnet cuisine !
17. Rillettes au thon
En suivant la ligne des options de mise en forme, certaines suggestions permettent de réduire les calories de la recette : utiliser du caillé sans matière grasse, le filet du poisson solide dans de l’eau et du sel. De cette façon, vous réduisez le taux de graisse du plat et conservez le sensation « en vouloir plus » !
18. Rillettes de thon à la moutarde
Dans un petit bol, placez quatre cuillères de thon, deux cuillères de fromage à la crème sans matière grasse et une cuillère de moutarde. Ensuite, il suffit de remuer et c’est prêt à servir. Qui dit qu’un régime doit être insipide ?
19. Rillettes de thon pâle à l’origan
L’ingrédient secret pour rehausser son goût sera l’origan. Utilisez du thon léger ramolli, des olives hachées et du persil. Pour la crème, pariez sur une mayonnaise légère. Cette touche d’assaisonnement qui fait la différence !
20. Rillettes de thon végétalien
Ici, ce qui remplacera l’ingrédient principal est en fait du jacquier râpé avec des algues pour sushi et de l’eau, le tout cuit à la poêle. Ensuite, placez la préparation dans un bol avec le persil, l’huile d’olive, la mayonnaise végétalienne les oignons et mélangez. C’est tout ! Du pâté pour tous les goûts !
Ces recettes, aussi simple que délicieuses, sont également très bénéfiques pour la sante. Étant un poisson marin, le thon est riche en éléments nutritifs et surtout en oméga 3. Alors, vous avez apprécié vos moments d’apero avec ces délicieuses pâté de thon?
